รายการท่องเที่ยว ประเทศตุรกี ทัวร์ตรุกี
สนใจโทร 081-9559307,081-8783709
ข้อมูลการท่องเที่ยวประเทศ ตุรกี
ที่มาของประเทศตุรกี ตุรกี Turkiye (ตืร์กีเย)หรือซื่อทางการว่า สาธารณ
รัฐตุรกี(REPUBLIE OF TURKEY )เป็นประเทศที่มีดินแดนทั้งในทวีปยุโรป
ตอนใต้และตอนตะวันตกเฉียงใต้ของทวีปเอเซีย ซึ่งก่อนหน้าปี พ.ศ 2465
มีชื่อว่าจักวรรดิออตโตมัน คาบสมุทรอนาโตเลีย ระหว่างทะเลดำและ
ทะเลเมดิเตอร์เรเนียบเป็นแกนกลางของประเทศตุรกี มีพรมแดนทางด้าน
ตะวันออกติดกับประเทศจอร์เจีย อาร์เมเนีย อาเซอร์ไบจานและอิหร่านมี
พรมแดนทางทิศใต้ติดต่อกับอิรักและซีเรียส่วนทางทิศตะวันตกกับกรีซ
บัลแกเรีย และทะเลอีเจียน
ภูมิศาสตร์
พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นภูเขาสูงมาต่ำจากทางตะวันออกมาตะวันตก มีที่ราบแคบ ๆ
บริเวณชายฝั่งและมีที่ราบ สูงเป็นเขตฝั่งของอนาโตเลียตอนกลางของประเทศซึ่ง
เป็นอู่ข้าวอู่น้ำของประเทศ และเป็นต้นน้ำของแม่น้ำหลายหลาก พื้นที่ทางตะวัน
ออกบางส่วนแห้งแล้ง และเกิดแผ่นดินไหวบ่อยครั้งแต่อุดมด้วยน้ำมัน ส่วนพื้นที่
ทางตะวันตกและใต้อุดมสมบูรณ์ปลูกพืชได้หลายชนิดเพราะมีอากาศแบบ
เมดิเตอเรเนียน ภูเขาที่สูงที่คือเขาอารารัตสูง 5137 เมตร ทรัพยากรที่สำคัญ
ของประเทศคือน้ำมัน ส่วนฝ้ายและยาสูบเป็นพืชส่งออกสำคัญ
ภูมิอากาศ
อากาศร้อนในภูมิภาคทะลดำ อากาศแบบภาคพื้นทวีปในพื้นที่ตอนกลางของ
ประเทศ และแบบเมดิเตอร์เนียนตามชายฝั่งทะเลภาคใต้
เวลา
เวลาของตุรกีเทียบเท่า GMT GMT+3 ช่วงเดือนเมษายน - กันยายน
(ช้ากว่าประเทศไทย 4 ชั่วโมง)GMT+2 ช่วงเดือนตุลาคม -มีนาคม
(ช้ากว่าประเทศไทย 5 ชั่วโมง)
ภาษา
ภาษาเตอร์กิช (ภาษาราชการ) ภาษาเคิร์ต ภาษาอาราบิค
ศาสนา
ร้อยละ 99 % นับถือ ศาสนาอิสลาม ที่เหลือเป็นศริสต์นิกาย
กรีกออร์ทอดอกซ์ คริสต์นิกาบจอร์เจียนออร์ทอดอกซ์
และคริสต์นิกายโรมันคาทิก คริสต์นิกายโปรเตสแตนต์ ,ยิว
เมืองหลวง อังการา
เมืองใหญ่สุด อิสตันบูล
เมืองสำคัญ
Istanbul (9.2 ล้านคน), Ankara (3.7 ล้านคน), Izmir (3.2 ล้านคน),
Adana (1.7 ล้านคน), Bursa (1.9 ล้านคน)
สกุลเงิน
ลิร่า (Lira - TRL) อัตราแลกเปลี่ยนธนาคารกลางตุรกี วันที่ 12 ตุลาคม 2547
1 ดอลลาร์สหรัฐ = 1,521,500 ลีร่า
เงินสกุลใหม่
ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2548 สกุลเงินของตุรกีจะเปลี่ยนจากเงินลีร่าเดิม
"Turkish Lira" (TRL) เป็นเงินลีร่าใหม่ New Turkish Lira (TRY) โดยตัดเลข 0
ออก 6 หลัก และมีสกุลเงินย่อยเป็น New Kurush (YKr) เช่น เงิน
123,625,000 TRL จะกลายเป็น 123.63 TRY เป็นต้น ทั้งนี้ เอกสารทาง
การเงินหรือการทำสัญญาธุรกิจทางการเงินทั้งหมดจะต้องเปลี่ยนจากการกำหนด
ใช้เงิน TRL เป็น TRY เริ่มตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2548 อย่างไรก็ตาม
ธนบัตรและเหรียญเงิน TRL จะยังได้รับการอนุโลมให้สามารถใช้ร่วมกับเงิน
TRY ได้ในช่วงตลอดปี 2548
สินค้าออกสำคัญ
สินค้าเกษตรแปรรูป แร่ธาตุ ผ้าฝ้ายและผ้าใยสังเคราะห
อุปกรณ์ก่อสร้างยานพาหนะและส่วนประกอบ
สินค้าเข้าสำคัญ
เหล็ก พลาสติก ส่วนประกอบอิเล็กทรอนิกส์
น้ำมันและก๊าซธรรมชาติ เครื่องจักรอุตสาหกรรม
ประเทศคู่ค้าสำคัญ
สหภาพยุโรป ตะวันออกกลาง สหรัฐฯ CIS แอฟริกา
รัสเซีย สวิตเซอร์แลนด์
วันหยุดประจำปี
1 มกราคม วันขึ้นปีใหม่
23 เมษายน วันตั้งสภาแห่งชาติแล้วสถาปนาเป็นวันเด็ก
30 สิงหาคม วันฉลองชัยชนะ
29 ตุลาคม วันชาติ
เทศกาลสำคัญ
มกราคม เทศกาลชนอูฐ หมู้บ้านในเซลจุด ใกล้เอเฟส และอิสมีร์
เมษายน เทศกาลภายนตร์นานาชาติอิสตันบูล
เทศกาลส่งเสริมการท่องเที่ยวและวัฒนธรรมเมืองเอเฟซุส
เทศกาลทิวลิป ชานกรุงอิสตันบูล
เทศกาลนกหายชนิดหนึ่ง (Birecik kelaynak fesitval)
พฤษภาคม เทศกาลศิลปะนานาที่อังการา
เทศกาลดนตรีและขนบธรรมเนียบพื้นบ้าน
เทศกาลเรือยอชต์นานาชาติที่มาร์มาริส
มิถุนายน เทศกาลศิลปะและวัฒธรรมที่อิสตันบูล
เทศกาลดนตรีและศิลปะที่มาร์มาริส
เทศกาลเมืองแพร์กามุม
เทศกาลศิลปะเมืองคัปปาโตเจีย
กรกฎาคม เทศกาลส่งเสริมการท่องเที่ยวและวัฒนธรรมพื้นบ้านที่บูร์ซา
เทศกาลระบำพื้นบ้านนานาบ้าน
เทศกาลกระเบื้องเซรามิก
การฉลองนัสเรดดิน โฮจา (Nasreddin hoca celebartions)
สิงหาคม เทศกาลเมืองทรอย
เทศกาลส่งเสริมการท่องเที่ยวและหัตถกรรม
เทศกาลกีฬาทางน้ำ ดนตรีและการละเล่มพื้นบ้าน ที่โฟจา
กันยายน เทศกาลนานาชาติที่อิสมีย์
เทศกาลเก็บเกี่ยวองุ่นนานาชาติ
ตุลาคม เทศกาลศิลปะและภาพยนต์ผลส้มทองคำ (Golden orange)
ให้รางวัลหนังตุรกียอดเยี่ยม
พฤศจิกายน วันที่10 เป็นวันถึงแก่อสัญกรรมของอตาเติร์ก
ไม่ใช่วันหยุดแต่มีการไว้อาลัย
ธันวายน เทศกาลเซนต์นิโคลัส มีการฉลองในโบสถ์เซนต์นิโคลัส
(เซนต์นิโคลัสเป็นซานตาคลอสตัวจริง) ที่เดมเรใกล้ อันตาเลีย
อาหารการกินของตุรกี
อาหารตุรกี ส่วนประกอบด้วย ผักสด เนื้อวัว เนื้อแกะ อาหารทะเล แป้ง
ขอแนะนำอาหารตุรกีมีดังนี้
ชิช เคิฟเด เคิฟเต แปลว่า เนื้อปั้น ชิช เคิฟเด มีส่วนผสมของเนื้อวัว
หัวหอม ขนมปังบด ไข่ เกลือ และพริกไทย เสียบไม้แล้วทอด
ดอนแนร์ เคบับ เคบับ แปลว่าปั้งหรือย่าง ดอนแนร์ เคบับ เป็นเนื้อแกะ
และกับเนื้อวัวแล่เป้นชิ้นบาง แล้วนำมาเสียบทับกันจนเป็นก้อนสูง
ด้วยไม้หรือเหล็ก มักโชว์อยู่หน้าร้านโดยมีเตาให้ความร้อนด้านหนึ่ง
ไม้ที่เลียบจะหมุนตลอดเวลาเพื่อให้เนื้อสุกเท่ากันทุกด้าน
ดอล์มา เป็นอาหารยัดไส้ มีสองชนิด คือร้อนกับเย็น โดย
ของร้อนเป็นอาหารหลัก ส่วนของเย็นเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ไส้ของร้อน
เป็นส่วนผสมของเนื้อวัวบด หัวหอมหั่นละเอียด ข้าว เกลือ และหรือพริก
ไทยบรรจุเป็นไส้ในมะเขือเทศ พริกหยวก มะเขือยาวหรือใบองุ่น
ส่วนไส้ของเย็นเป็นข้าว ลูกสน องุ่นจิ๋ว สะระแหน่แห้งบดแล้วผัด
ในน้ำมันมะกอก บรรจุเป็นไส้ไส่ในพริกหยวก ใบองุ่น ใบคะน้าหรือใบกะหล่ำปลี
ราคื่อ เหล้าองุ่นประจำชาติ เนื้อสุราใสแจ๋ว เวลาดื่มจะผสมน้ำเท่าหนึ่งเมื่อ
ผสมน้ำแล้วเหล้าจะขุ่น
สินค้าขึ้นชื่อของตุรกี
พรม ซึ่งมีสองแบบตามลักษณะความยาวของเส้นใยที่ใช้ทอ คือ
ฮาลื่อและคิลิม ฮาลื่อเป็นพรมแบบทั่วไปที่เห็นกัน วัสดุที่ใช้ทอมีทั้งขนสัตว์
ฝ้าย ไหม เมื่อผูกปมแล้วจะตัดเส้นใยออก ด้านหนึ่งจึงปุยขึ้นเป็นลายตาม
ที่ช่างต้องการ ส่วนคิลิมใช้วัสดุเหมือนกัน แต่ทอโดยไม่ตัดด้าย
พรมจึงมีลายเหมือนกันสองด้านราคาของคิลิมมักย่อมเยากว่า
พรมราคาแพงมักทอด้วยขนสัตว์หรือไหม พรมที่มีชื่อเสียง
มาจากเมืองเฮเรเค (HEREKE)
คำศัพท์ที่ควรรู้ที่ใช้ในตุรกี
สวัสดี แมร์ฮาบา
สบายดีหรือ นัซซึลซึนนิส
กรุณาช่วย ลุทเฟ่น
ใช่ เอเวท
ไม่ใช้ ฮายีร์
สวย กุแซล
สิ่งของที่ห้ามนำเข้า
ยาเสพติด ไข่ของหม่อนไหม ดินและพืชพันธุ์เพื่อการเกษตรเครื่องเล่มเกมส์ต่าง ๆ วัสดุที่ห่อหรือปิดป้ายปลอม ฯลฯ
ขอบคุณเคดิตจาก www.choktaweetour.com/index_info.php?ID=35